Deze Italiaanse koffie is zacht, zuurvrij, met een nasmaak die lijkt op pure chocolade, aflopend naar karamel. De melange van deze Dolce bestaat volledig uit medium gebrande Arabica bonen van topkwaliteit en heeft een laag cafeïnegehalte. De bonen komen van eersterangs plantages in Colombia, Costa Rica, Guatemala en Brazilië´ en worden door onze Siciliaanse brander in Catania langzaam tot de perfecte smaak gebrand, volgens het exclusieve recept van Coronel sr. Speciaal voor de espressoliefhebber die wil genieten van een bijzondere aroma!
De oorsprong
Met deze uitmuntende koffie brengt Tom Coronel sr. een ode aan zijn voorbeeld Domenico, die al in de 16e eeuw de ruwe koffiebonen uit o.a. Ethiopië naar Trieste in Italië verscheepte. In deze havenstad Trieste ontstonden de eerst koffiebranders. Met Caffè Coronel krijgt deze geschiedenis een waardig en eigentijds vervolg.
